Prosciutto Irpino disossato trancio gambo
47,00€
Ottenuto dall’accurata selezione di cosce di maiali nati, allevati e macellati in Italia. Una sapiente stagionatura di almeno 18 mesi e l’utilizzo del sale come unico conservante, conferisce al prodotto un sapore intenso e delicato dal gusto antico.
Ingredienti
Coscia di suino italiano, sale.
Senza conservanti aggiunti.
Origine: Italia
Valori Nutrizionali per 100 g:
Energia 237 kcal 1200 kj
Grassi 19 g di cui Acidi grassi 11 g
Carboidrati 0.2 g di cui Zuccheri 0 g
Proteine 28.50 g
Sale 5.00 g
Altre Disponibilità
Prosciutto Irpino con osso
Prosciutto Irpino Disossato
Prosciutto Irpino Disossato Addobbo
Prosciutto Irpino Metà
Prosciutto Irpino Trancio punta
Caratteristiche Tecniche
Peso:
1.8
Kg
Stagionatura:
18
mesi
Pezzatura:
1.7/2
Kg
