Prosciutto Affumicato disossato
210,00€
Si presenta al taglio con un colore rosso-rosato, con profilo e striature di grasso bianco candido.
Il profumo intenso è dovuto ad una stagionatura naturale di 16 mesi ed il suo aroma, fumo di legno gradevolmente speziato, lo rende un prodotto tradizionale di alta qualità.
Ingredienti
Coscia di suino, sale, aromi, spezie.
Conservanti: E252.
Senza conservanti aggiunti.
Origine: Italia
Valori Nutrizionali per 100 g:
Energia 296 kcal 1232 kj
Grassi 20.2 g di cui Acidi grassi 8.1 g
Carboidrati 0 g di cui Zuccheri 0 g
Proteine 28.50 g
Sale 5.50 g
Altre Disponibilità
Caratteristiche Tecniche
Peso:
8.2
Kg
Stagionatura:
16
mesi
Pezzatura:
7.5/9
Kg
