Prosciutto Affumicato disossato trancio gambo
45,00€
Si presenta al taglio con un colore rosso-rosato, con profilo e striature di grasso bianco candido.
Il profumo intenso è dovuto ad una stagionatura naturale di 16 mesi ed il suo aroma, fumo di legno gradevolmente speziato, lo rende un prodotto tradizionale di alta qualità.
Ingredienti
Coscia di suino italiano, sale.
Senza conservanti aggiunti.
Senza conservanti aggiunti.
Altre Disponibilità
Caratteristiche Tecniche
Peso:
1.9
Kg
Stagionatura:
16
mesi
Pezzatura:
1.8/2
Kg
